Südamerikanischer Teegenuss
| Land: | Südamerikanischer Raum |
| Lieblingstee: | Mate, Catuaba, Coca-Tee, Lapacho |
| Hauptanbaugebiet: | Argentinien, seit einiger Zeit beginnend auch in Brasilien, Mate-Sträucher wachsen im gesamten Regenwald verschiedener Länder Südamerikas |
| Anbaumenge: | in Argentinien werden ca. 70.000 Tonnen jährlich angebaut, von denen fast die komplette Ernte für den Export bestimmt ist. |
Teekultur
Die Teekultur Südamerikas ähnelt der Kultur in Mittelamerika. Hier wird vor allem Mate-Tee getrunken. Dieser Tee, der aus Blättern gewonnen wird, deren Triebe über dem Feuer geröstet und getrocknet werden, hat einen sehr eigentümlichen Geschmack und soll beim Abnehmen helfen. Der Tee ist in Deutschland als Arzneimittel zugelassen.
Der Lapacho-Tee wird, wie der Catuaba, aus der Rinde von Bäumen gewonnen. Der Lapacho-Tee wurde bereits von den Inka getrunken und ist vor allem wegen der vielen Vitamine und Spurenelemente sehr wertvoll.
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