Teekultur in der Türkei
| Land: | Türkei |
| Lieblingstee: | Rize |
| Hauptanbaugebiet: | der Nordosten der Türkei |
| Anbaumenge: | nicht bekannt |
Teekultur
Der Teegenuss gehört in der Türkei zum täglichen Leben unauslöschlich dazu. In Teestuben sitzen Männer oft stundenlang, um Tee zu trinken, zu reden oder um Mühle zu spielen. Der Tee gehört zum Alltagsleben der Menschen und wird zu jeder Tageszeit genossen
Zur Zubereitung des Tees wird eine ganz besondere Kanne, der Ceydanlik benutzt, in dem Tee in unterschiedlicher Stärke immer frisch verfügbar ist. Der Tee wird in besonderen Teegläsern serviert, die das Aroma des Tees lange erhalten können. Vor allem für das gesellschaftliche Leben und die Gastfreundschaft spielt das Teetrinken eine wesentliche Rolle, daher wird Tee in der Türkei selten allein sondern immer in Gesellschaft anderer genossen.
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